BEEF-BOSS
Montag, 27. Februar 2017
Barbarie Entenbrust Beef-Boss Style
Barbarie Entenbrust mit Cognac- Orangensauce an Apfelrotkohl und Patatas Bravas.
Entrecôte Beef-Boss Style
Entrecôte vom Irischen Weiderind mit sweet boiled Maiskolben, Chimichurri und Pecorino an Meerrettich-Senf Espuma
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